Die Brauerei Wabräu ist eine Mikrobrauerei, die 2004 von einem kleinen Team gegründet wurde. Im November 2006 wurde im alten Waschhaus der Gurtenbrauerei in Wabern erstmals ein Frytig-Schoppe durchgeführt. Heute trifft man sich jeweils freitagabends im gemütlichen Lokal oder im Biergarten zum selbstgebrauten Wabräu-Bier sowie zu Weisswürsten und selbstgebackenen Brezeln.